Wilujeng Sumping

wilujeng sumping di rumah yang sederhana ini. Tempat mencurahkan pengalaman di dapur sehari-hari

Rabu, 06 Agustus 2014

Bolu Kukus Gula Merah

 Setelah terkena kutukannya. akhirnya Alhamdulillah berhasil juga membuat si bolu ini tertawa hehee. Karena punya stok gula aren dari kampung yang legit punya, dibikinlah bolu kukus gula merah Ala Vivi Liong yang terkenal itu :D. Karena takut gagal, saya cuma bikin 1/2 resep saja. Sempat panik karena pas ngocok telur dan bp plus soda kue, kok gak mengental ya? Malah cenderung encer. Nekat aja cemplungin emulsifier dan voila jadinya kental tal tal heee. Saat megukus sempat berdebar debar juga, dan ketika tutup dandang dibuka, taraaaaa, mekarrrrrr. Senangnya (jingkrak jingkrak mode on )